Buku Pelatihan Pengenalan Agroforestri Kakao ini memberikan pemahaman menyeluruh tentang konsep, tipe, manfaat, dan prinsip pengembangan sistem agroforestri kakao. Materi dalam buku ini mencakup praktik budidaya tanaman kakao, mulai dari pembibitan, pemeliharaan, hingga pengendalian hama dan penyakit secara terpadu. Para agen penyuluh dan petani model, serta masyarakat juga akan mempelajari berbagai jenis hama dan penyakit yang umum menyerang tanaman kakao serta cara penanganannya secara berkelanjutan. Selain itu, buku ini menjelaskan pentingnya pengelolaan pohon penaung seperti petai (Parkia speciosa) dan alpukat (Persea americana) untuk menjaga keseimbangan ekosistem di kebun kakao. Bagian akhir membahas teknik panen dan pasca panen kakao guna meningkatkan kualitas hasil dan pendapatan petani.
Publisher
World Agroforestry (ICRAF): Bogor, Indonesia
Tahun publikasi
2025
Penulis
Riyandoko; Ismawan, I.N.; Rahayu, S.; Khasanah, N.
Bahasa
Indonesian
Kata kunci
cocoa (plant), agroforestry, climate smart agriculture, training materials, farmer participation, capacity building, farming systems, integrated pest management
Geografis
Indonesia
